Kuliner
Ikan, Menu Kaya Gizi yang Patut Dipertimbangkan
Kuliner
Minggu, 20 Juni 2010 00:25

Ikan memiliki kelebihan ketimbang daging lainnya karena mengandung kolagen yang jumlahnya jauh lebih rendah. 

MENIKMATI makan siang bersama keluarga dengan sajian ikan nila bakar didampingi sayur asam khas Kalimantan memang pilihan yang tepat.
Karena selain memiliki rasa yang nikmat, kandungan gizi jenis ikan air tawar ini sangat tinggi dan kaya akan protein.
Selain itu, makanan pendamping berupa sayur asam yang di dalamnya terdapat berbagai macam sayur-sayuran seperti terong asam, ketimun, kubis, dan kacang panjang pastinya kaya gizi yang sangat berguna bagi tubuh.

 
Menyambangi Semur Kikil di Warteg Kumai
Kuliner
Minggu, 13 Juni 2010 00:28

Keasyikan makan kikil, saat melepaskan kulit dari tulangnya dan menghisap sisa-sisa kulit maupun urat yang tertempel pada tulang.

KIKIL adalah bagian dari kaki sapi, tulang berselimut kulit tebal, beserta jari-jari kaki sapi.
Keasyikan makan kikil bagi kebanyakan penggemarnya adalah saat melepaskan kulit dari tulangnya dan menghisap sisa-sisa kulit maupun urat yang tertempel pada tulang.
Menu kikil sapi ini biasa Anda temukan di Indowarteg, yang terletak di Jalan Gerilya Kumai, Kabupaten

 
Sensasi Masakan Buntut Sapi
Kuliner
Minggu, 30 Mei 2010 00:18

Hidangan berkuah ini terasa lezat jika disantap selagi panas disertai dengan nasi putih yang hangat.

SOP buntut merupakan salah satu menu yang sangat digemari masyarakat Indonesia. Menatap hidangan berkuah dan mencium aromanya saja bisa membuat air liur menetes.
Apalagi, sampai merasakan sedapnya kuah dan empuknya daging yang menimbulkan sensasi yang luar...

 
Toko Roti di Pangkalan Bun Mulai Menjamur
Kuliner
Minggu, 23 Mei 2010 00:41

Sedikitnya ada enam toko yang menyajikan beragam jenis dan rasa roti di Kota Pangkalan Bun, Kotawaringin Barat.

MASYARAKAT Indonesia kian menggemari roti sebagai pengisi perut meski belum bisa menyisihkan nasi sebagai makanan pokok.
Buktinya, toko-toko roti mulai bermunculan di mana-mana seperti sejumlah toko roti yang ada di Kota Pangkalan Bun, Kotawaringin Barat.
Sedikitnya ada enam toko yang menyajikan beragam roti dengan ciri khas tersendiri di antaranya...

 
Toko Roti di Pangkalan Bun
Kuliner
Minggu, 23 Mei 2010 00:36
DI Kota Pangkalan Bun, Kotawaringin Barat (Kobar) terdapat beberapa toko roti yang dengan mudah Anda jumpai.
Bahkan, di sepanjang Jalan Pangeran Antasari ditemui beberapa toko roti sekaligus, yakni :
- Queen
- Yong's Cake
- Roti Raja
- Valentia
 
Kesegaran Soup Buah Beraroma Leci
Kuliner
Kamis, 20 Mei 2010 20:40

Aroma lecinya sangat kental sehingga mampu mengobati dehidrasi dan menyingkirkan rasa haus di siang hari .

DI bawah teriknya matahari, paling nikmat jika nongkrong sambil ditemani minuman dingin, seperti soup buah yang di dalamnya terdapat apel, semangka, melon, nangka, manisan pepaya, setup rambutan, nata de coco, dan diberi sedikit cendol hitam.

 
<< Mulai < Sebelumnya 1 2 Berikutnya > Akhir >>

Halaman 1 dari 2

Borneo Anak

Mengintip Pembuatan Amplang

AMPLANG. Masyarakat Kalimantan pasti mengenal camilan sejenis kerupuk ini karena amplang merupakan salah satu makanan khas di Kalimantan.

Penasaran nggak sih Kalian dengan cara pembuatan amplang? Nah, kali ini teman-teman kita dari Sekolah Dasar Negeri (SDN) 3 Raja Pangkalan Bun, yakni Maulidia Arianti Santoso, Rifka Valentina, dan Anugrah Agung Saputra mengunjungi industri rumah tangga amplang milik Ibu Utin Munawati yang ada di........

 
 

kalendar berita

< Juli 2010 >
Se Se Ra Ka Ju Sa Mi
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31  
Berita Rakyat Kalimantan