Tag
BORNEONEWS, Pangkalan Bun - Buah Rambai merupakan salah satu buah khas pedalaman Kalimantan. Ahli botani menyebutnya Baccaurea Motleyana. Buah ini biasanya menandai akhir musim buah pada bulan Maret.…
BORNEONEWS, Pangkalan Bun - Cempedak merupakan salah satu buah khas Kalimantan, tidak heran jika masyarakat Kalimantan memiliki cara tersendiri untuk menikmati buah yang satu ini. Cempedak biasanya…
BORNEONEWS, Sampit - Wakil Bupati Kotawaringin Timur (Kotim), Taufiq Mukri berharap panginan sukup simpan alias tumpeng khas Dayak, makanan tradisional di Kotim bisa dilestarikan. "Makanan ini…
BORNEONEWS, Sampit - Makanan khas daerah suku Dayak dengan nama Panginan Sukup Simpan bentuknya seperti tumpeng, Atau lebih tepatnya bisa disebut Tumpeng Dayak Kalimantan. Kepala Dinas Kebudayaan dan…
BORNEONEWS, Sampit - Di sela kegiatan lomba Festival Seni Budaya Habaring Hurung, pihak Dinas Kebudayaan dan Pariwisata (Disbudpar) Kotawaringin Timur (Kotim) membagikan kue tradisional secara gratis…
BORNEONEWS, Sampit - Iwak wadi merupakan penganan tradisional warisan turun-temurun. Tetapi sayang, penganan itu seakan tergerus oleh zaman. Olahan ikan masyarakat Dayak dan Banjar itu kini tidak…
BORNEONEWS, Sampit - Bagi anda yang berdomisili di Kalimantan Tengah, tentu sebagian besar tidak asing dengan pangan yang dikenal dengan nama Iwak wadi. Bagi yang belum tahu, iwak wadi merupakan…
BORNEONEWS, Sampit - Yussie Kemikson Tarung tak menyangka, postingan foto iwak wadi di jejaring media sosialnya mampu menggugah selera yang melihat. Dari situlah, asal muasal Yussie menjalani usaha…
BORNEONEWS, Pangkalan Bun - Warung makan setia kawan merupakan salah satu warung makan tertua di Pangkalan Bun, Kabupaten Kotawaringin Barat (Kobar). Warung makan ini telah eksis sejak 1987. Meskipun…
BORNEONEWS, Pangkalan Bun - Serondeng atau serundeng merupakan makanan pelengkap berupa kelapa parut yang disangrai dengan bumbu hingga kering. Rasanya manis dan gurih. Serondeng biasa ditemukan…
BORNEONEWS, Sampit - Musim penghujan belakangan ini ternyata menjadi berkah bagi sebagian warga. Di sejumlah kawasan di Kabupaten Kotawaringin Timur (Kotim) banyak tumbuh jamur (kulat) bentilung yang…
BORNEONEWS, Pangkalan Bun - Setiap warung makan memiliki menu spesial. Begitu pula dengan warung nasi kuning Hj Aluh yang terletak tepat di belakang supermarket Surya Kencana Pangkalan Bun, Kabupaten…
BORNEONEWS, Palangka Raya - Dari 83 pedagang yang terdaftar pada Dinas Perindustrian dan Perdagangan (Disperindag) Kota Palangka Raya sebagai pedagang yang berjualan di kawasan kuliner Yos Sudarso,…
BORNEONEWS, Palangka Raya - Kepala Dinas Perumahan Rakyat dan Kawasan Pemukiman Kota Palangka Raya, Rojikinnor bersama Dinas Perindustrian dan Perdagangan akan menyulap tenda-tenda kumuh yang selama…
BORNEONEWS, Kasongan - Pemerintah Kabupaten Katingan berusaha terus membenahi objek wisata dalam upaya promosi. Salah satunya adalah memadukan lokasi wisata dengan kuliner khas. Hal tersebut terlihat…
BORNEONEWS, Pangkalan Bun - Kalimantan terkenal dengan berbagai macam kuliner yang menggugah selera. Ada coto menggala, soto banjar. Namun, orang Kalimantan tak hanya menyukai makanan yang untuk…
BORNEONEWS Palangka Raya - Sudah banyak pembudidaya jamur tiram di Kalimanan Tengah, terutama Palangka Raya namun Herlina Rianty tidak hanya membudidayakan jamur tiram untuk diperjualbelikan dalam…
BORNEONEWS, Palangka Raya - Mungkin belum banyak yang pernah mendengar adanya sate jamur, burger jamur, pentol jamur, nasi jamur atau olahan jamur lainnya. Namun penganan berbahan dasar jamur ini…
BORNEONEWS, Palangka Raya - Ide segar dicetuskan Herlina Rianty (30). Saat hampir semua restoran menyajikan olahan daging sebagai penganan mewah, Herlina justru berbalik jalur dengan membuat aneka…
BORNEONEWS, Pangkalan Bun - Tidak jelas siapa yang memulai membuat resep rambutan kekinian. Namun kuliner yang satu ini mendadak booming seiring dengan musim rambutan. "Penasaran dengan rasanya maka…
