SURABAYA –
**Borneonews - Sidoarjo**, Pemerintah Kabupaten Sidoarjo berhasil mencatatkan prestasi gemilang dengan memecahkan rekor Museum Rekor Dunia Indonesia (MURI) melalui acara Jayandaru Parade Selera Rasa Nusantara. Dalam acara tersebut, sebanyak 1.500 porsi lontong cecek, yang merupakan olahan kulit sapi, dibagikan secara gratis kepada masyarakat. Plt Bupati Sidoarjo, Subandi, menyatakan rasa syukurnya atas pencapaian ini, karena lontong cecek kini mendapatkan pengakuan sebagai salah satu hidangan yang memiliki prestisius. "Alhamdulillah, Sidoarjo berhasil mendapatkan penghargaan untuk lontong cecek, yang merupakan kuliner khas daerah kami," ujarnya setelah acara berlangsung di Monumen Jayandaru. Subandi menambahkan bahwa pencapaian rekor MURI ini akan semakin memperkenalkan lontong cecek kepada masyarakat, baik di Sidoarjo maupun di luar daerah, serta menegaskan pentingnya kuliner ini sebagai bagian dari warisan budaya Sidoarjo. "Semoga dengan rekor MURI ini, masyarakat dapat menikmati cita rasanya dan bangga bahwa Sidoarjo memiliki makanan khas lontong cecek," tuturnya. Sementara itu, Kabid Pariwisata Dinas Pemuda, Olahraga, dan Pariwisata (Disporapar) Sidoarjo, Vira Murti Krida Laksmi, menjelaskan bahwa pencapaian ini menandai keberadaan lontong cecek sebagai kuliner unik daerah tersebut. "Rekor MURI untuk lontong cecek diperoleh dari partisipasi 100 koki yang memasak lontong cecek di Jayandaru dan langsung membagikannya kepada masyarakat yang hadir," jelasnya. Pemkab Sidoarjo memilih lontong cecek untuk diusulkan dalam rekor MURI setelah sebelumnya lontong kupang juga mendapatkan penghargaan yang serupa. "Kami memutuskan untuk mengajukan lontong cecek sebagai makanan khas Sidoarjo," tambahnya. Pencapaian ini diharapkan dapat mendorong lebih banyak orang untuk mengenal dan menyukai kuliner khas Sidoarjo. ANTARA