BORNEONEWS, Palangka Raya – Dalam pelaksanaan pemantauan dan pengawasan pangan di pasar tradisional Kota Palangka Raya, Satgas Saber Provinsi Kalimantan Tengah mengedepankan pendekatan persuasif melalui edukasi dan imbauan kepada para pedagang.

Tim melakukan pemeriksaan mutu dan keamanan pangan yang meliputi kondisi fisik bahan pangan, kebersihan sarana penjualan, serta masa edar produk yang diperdagangkan di Pasar Besar dan Pasar Kahayan.

Pendekatan ini dilakukan agar para pedagang senantiasa menjaga kualitas serta keamanan pangan yang beredar di masyarakat, khususnya menjelang Hari Besar Keagamaan Nasional.

Kepala Dinas Tanaman Pangan, Hortikultura, dan Peternakan Provinsi Kalimantan Tengah, Rendy Lesmana menekankan pentingnya kolaborasi terpadu antarinstansi dalam pelaksanaan kegiatan pemantauan dan pengawasan.

Ia berharap stabilitas harga pangan menjelang HBKN di wilayah Provinsi Kalimantan Tengah dapat terjaga sehingga masyarakat merasa aman dan nyaman dalam memenuhi kebutuhan pangan sehari-hari.

“Sesuai amanat yang diemban dari Kepala Badan Pangan Nasional, Dinas TPHP Provinsi Kalimantan Tengah siap melakukan koordinasi dengan Ketua Tim Satgas serta bekerja sama dengan seluruh anggota tim Satgas,” ujar Rendy Lesmana seperti dikutip Borneonews pada Senin, 9 Februari 2026. (HERMAWAN DP/R)