BORNEONEWS, Kuala Kapuas - Masyarakat harus lebih cerdas untuk memilih jajanan di Pasar Ramadan, terutama makanan yang berwarna mencolok. Karena biasanya makanan yang berwarna mencolok itu menggunakan pewarna tekstil Rhodamin B.

Seperti temuan Balai POM Palangkaraya, cendol yang dijual di Pasar Ramadan Kuala Kapuas ternyata mengandung Rhodamin B. Begitu pula dengan makanan yang kenyal terkadang mengandung boraks. "Biasanya warna menarik pada jajan sering menggoda, jadi masyarakat jangan sampai tertipu dengan penampilan warna pada makanan," ungkap Kepala Balai POM Palangka Raya Trikoranti Mustikawati, Kamis(8/6/2017) sore.

Untuk itu, pihaknya memberikan pembinaan kepada pedagang yang kedapatan menjual makanan yang mengandung zat berbahaya tersebut. Jangan sampai lantaran ingin berjualan pada saat bulan Ramadan, tidak mengutamakan kualiatas makanan jajanan dan minuman dari sisi kesehatan.

"Bagi padagang yang kedapatan menggunakan zar berbahaya pada makanan, kami masih melakukan pembinaan serta pemahaman kepada mereka. Bahan kimia berbahaya yang digunakan pada makanan akan berakibat fatal bagi tubuh manusia," bebernya.

Dia berharap,pedagang musiman ataupun pedagang makanan dan minuman jangan sampai mencari keuntungan dengan menjual makanan yang mengandung zat kimia. Tetapi alangkah baiknya mengutamakan kebersihan dan kandungan gizi pada makanan dan minuman apalagi ini dalam suasana bulan suci Ramadan.

"Sajikan makanan yang bergizi tanpa bahan pengawet dan zat kimia pada makanan dan minuman. Bulan suci Ramadan, bulan yang penuh berkah ini. Jadi jangan sampai merugikan konsumen," pungkasnya. (DJIMMY NAPOLEON/B-2)