BORNEONEWS, Kuala Pembuang - Pemerintah Kabupaten Seruyan memperketat pengawasan pelaksanaan Program Makan Bergizi Gratis (MBG) guna memastikan makanan yang disajikan kepada anak-anak aman, higienis, dan memenuhi standar gizi.

Komitmen tersebut ditunjukkan melalui monitoring dan evaluasi yang dilakukan Pelaksana Harian (Plh) Sekretaris Daerah Kabupaten Seruyan, dr. Bahrun Abbas, terhadap tiga Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) di Kecamatan Seruyan Hilir dan Seruyan Hilir Timur, Senin, 9 November 2026.

Tiga lokasi yang menjadi sasaran  kunjungan yakni SPPG Kuala Pembuang 1, SPPG Kuala Pembuang 2, dan SPPG Sungai Bakau.

Monitoring ini dilakukan untuk memastikan seluruh tahapan pelaksanaan MBG berjalan sesuai Standar Operasional Prosedur (SOP), mulai dari kesiapan fasilitas dapur, kebersihan lingkungan, pengolahan bahan makanan hingga keamanan makanan sebelum didistribusikan kepada para penerima manfaat.

Plh Sekda Seruyan, dr. Bahrun Abbas, menegaskan bahwa pemerintah daerah memiliki tanggung jawab untuk mendukung keberhasilan MBG sebagai salah satu program strategis nasional yang menjadi prioritas Presiden Prabowo Subianto.

"Karena ini merupakan program strategis nasional Presiden Prabowo, pemerintah daerah wajib mendukung. Selain itu, kita juga bertanggung jawab memastikan pemberian makanan kepada anak-anak berjalan sesuai SOP dan prosedur yang berlaku, sehingga kejadian yang tidak diinginkan tidak terulang kembali," tuturnya.

Menurut Bahrun, pengawasan secara langsung diperlukan agar pemerintah dapat mengetahui kondisi riil pelaksanaan program di lapangan.

Tidak hanya melihat kesiapan sarana dan prasarana, tetapi juga memastikan standar pengolahan makanan benar-benar diterapkan oleh setiap pengelola SPPG.

Bahrun Abbas menambahkan, aspek keamanan pangan harus menjadi perhatian utama seluruh pengelola SPPG. Makanan yang diberikan kepada anak-anak harus dipastikan bersih, layak konsumsi, diolah dengan benar, serta memenuhi ketentuan yang berlaku.

Melalui monitoring dan evaluasi tersebut, Pemkab Seruyan berharap seluruh SPPG di wilayahnya semakin meningkatkan kualitas pelayanan, kedisiplinan dalam menerapkan SOP, serta memperhatikan standar kebersihan dan keamanan pangan. (FAHRUL/R)