BORNEONEWS, Buntok – Pemkab Barito Selatan melalui Dinas Kesehatan menggelar Rapat Koordinasi Hasil Pengawasan Penandaan dan Pengujian Produk Makanan.
Kegiatan ini bertujuan memperkuat pengawasan terhadap keamanan dan mutu produk pangan yang beredar di masyarakat.
Asisten I Setda Barsel, Rahmat Nuryadin, mengatakan rapat koordinasi tersebut menjadi forum lintas sektoral untuk menyamakan persepsi sekaligus memperkuat sinergi antar instansi dalam melakukan pengawasan, penandaan, dan pengujian produk makanan di wilayah Kabupaten Barito Selatan.
Menurutnya, pengawasan tersebut penting untuk memastikan produk makanan yang beredar, termasuk produk hasil usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM), memenuhi ketentuan keamanan pangan sehingga aman dikonsumsi masyarakat.
"Tujuan rakor ini untuk menyamakan persepsi dan menjadi forum lintas sektoral terkait pengawasan penandaan dan pengujian produk makanan. Dengan adanya pengawasan ini, diharapkan masyarakat merasa aman dalam mengonsumsi produk-produk yang beredar di Kabupaten Barito Selatan," kata Rahmat Nuryadin.
Ia menjelaskan, dalam rapat tersebut terdapat sejumlah rekomendasi bagi instansi terkait agar terus meningkatkan pengawasan terhadap produk pangan, baik yang memenuhi standar keamanan maupun produk yang berpotensi tidak aman untuk dikonsumsi.
Selain itu, lanjut dia, dibahas pula sejumlah kriteria dan kategori pelabelan produk yang dihasilkan oleh para pelaku usaha agar sesuai dengan ketentuan yang berlaku.
Ia menegaskan, kolaborasi dan sinergi antar perangkat daerah menjadi hal penting dalam memastikan pengawasan berjalan optimal.
Tidak hanya melakukan pengawasan, instansi terkait juga diharapkan memberikan edukasi kepada masyarakat dan pelaku usaha mengenai pentingnya memenuhi peraturan perundang-undangan di bidang kesehatan, mutu, kualitas, dan keamanan pangan.
"Yang terpenting adalah kolaborasi dan sinergitas antar perangkat daerah agar bersama-sama melakukan pengawasan serta memberikan edukasi kepada masyarakat dan pelaku usaha, sehingga mereka taat terhadap peraturan perundang-undangan terkait kesehatan, mutu, kualitas, serta keamanan produk yang dikonsumsi masyarakat," tegas dia.
Melalui koordinasi lintas sektor ini, lanjut dia, pihaknya berharap pengawasan produk makanan dapat semakin optimal, sekaligus meningkatkan kesadaran pelaku usaha dalam menghasilkan produk pangan yang memenuhi standar keamanan dan ketentuan pelabelan.
Rapat koordinasi tersebut turut dihadiri Kabid Pelayanan dan Sumberdaya Kesehatan Dinas Kesehatan Barsel Asdiansyah, Kepala Dinas Koperasi, Usaha Kecil Menengah, Perindustrian dan Perdagangan (DKUKMPP) Barsel Harmito, S.Pd., M.Pd.
Serta perwakilan Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian (DKPP), Dinas Penanaman Modal dan Pelayanan Terpadu Satu Pintu (DPMPTSP), Dinas Komunikasi, Informatika, Statistik dan Persandian (DiskominfoSP), serta Dinas Perikanan. ( URIUTU DJAPER)
