BORNEONEWS, Palangka Raya – Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Kota Palangka Raya melalui Bidang Kesehatan Hewan dan Kesehatan Masyarakat Veteriner melaksanakan kegiatan pembinaan sekaligus pengawasan peredaran produk hewan di Hypermart.
Kabid Kesehatan Hewan dan Kesehatan Masyarakat Veteriner Distanketpang Palangka Raya, Ganjar Priyatno, menyampaikan bahwa kegiatan ini merupakan bagian dari upaya pemerintah kota untuk meningkatkan pemahaman dan kesadaran para pelaku usaha terkait penanganan produk hewan yang baik dan benar.
"Pembinaan yang kami lakukan mencakup berbagai aspek penting, mulai dari tata cara penyimpanan, pemeliharaan suhu yang sesuai standar, hingga penataan produk selama proses penjualan di etalase," jelas Ganjar, Selasa, 3 November 2026.
Selain pembinaan, pihaknya juga melakukan pengawasan ketat terhadap kualitas produk hewan yang beredar di pasaran.
Ganjar menegaskan, tujuan utama dari kegiatan ini adalah agar masyarakat Kota Palangka Raya dapat memperoleh produk pangan asal hewan yang aman, sehat, dan berkualitas tinggi untuk dikonsumsi sehari-hari.
Diharapkan melalui kegiatan ini, para pelaku usaha semakin memperhatikan aspek higiene dan sanitasi dalam penanganan produk hewan.
"Kami berharap pelaku usaha selalu menjaga mutu dan kebersihan produk hewan yang beredar di pasaran, sehingga kepercayaan masyarakat terhadap kualitas pangan asal hewan di Palangka Raya semakin terjaga," tambahnya. (PATHUR/R)
