BORNEONEWS, Palangka Raya - Dinas Lingkungan Hidup (DLH) memastikan bahwa limbah makanan yang dihasilkan dari program Makan Bergizi Gratis (MBG) dikelola dengan baik dan tidak mencemari lingkungan.

Plt Kepala DLH Palangka Raya, Alman Pakpahan, menyatakan bahwa pihaknya telah menjalin kerjasama dengan Posko Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) hingga ke tingkat sekolah untuk memastikan pengelolaan limbah berjalan efektif.

“Kami berkomitmen untuk memastikan bahwa program MBG ini tidak hanya memberikan manfaat bagi kesehatan anak-anak, tetapi juga tidak menimbulkan dampak negatif terhadap lingkungan,” ujar Alman Pakpahan, Kamis, 23 Januari 2025.

Ia menjelaskan, kerjasama dengan SPPG meliputi berbagai aspek, mulai dari pengumpulan, pengolahan, hingga pembuangan limbah makanan.

SPPG berperan penting dalam memilah limbah organik dan anorganik, serta mengolah limbah organik menjadi kompos yang dapat dimanfaatkan kembali.

“Limbah organik dari sisa makanan dapat diolah menjadi kompos yang bermanfaat untuk menyuburkan tanaman. Dengan demikian, limbah makanan tidak hanya terbuang percuma, tetapi juga dapat memberikan manfaat bagi lingkungan,” imbuhnya.

Selain bekerja sama dengan SPPG, DLH juga melakukan pengawasan secara berkala terhadap pengelolaan limbah makanan di sekolah-sekolah. Hal ini dilakukan untuk memastikan bahwa semua pihak terkait telah melaksanakan tugasnya dengan baik.

“Kami akan terus melakukan evaluasi dan perbaikan terhadap sistem pengelolaan limbah makanan ini. Tujuannya adalah untuk memastikan bahwa program MBG berjalan berkelanjutan dan ramah lingkungan,” pungkasnya. (HENDRI/H)