BORNEONEWS, Palangka Raya – Sebanyak 50 pelaku usaha tanaman pangan hortikultura se-Kabupaten Pulang Pisau mengikuti pelatihan keamanan pangan segar yang diselenggarakan Otoritas Kompeten Keamanan Pangan Daerah (OKKPD) Provinsi Kalimantan Tengah.

Kegiatan yang berlangsung di Aula Dinas Kebudayaan, Pemuda, Olahraga, dan Pariwisata Pulang Pisau itu merupakan bagian dari dukungan terhadap pelaksanaan program Makan Bergizi Gratis.

Pelatihan ini berfokus pada peningkatan pemahaman tentang penerapan praktik budidaya, penanganan, dan distribusi yang baik agar bahan pangan segar aman dikonsumsi masyarakat.

Ketua OKKPD Provinsi Kalimantan Tengah, Agus Candra, mengatakan bahwa lembaga pengawas keamanan pangan berperan penting dalam proses sertifikasi dan pengawasan mutu.

“Adanya sertifikat jaminan mutu dapat meningkatkan daya saing dan kepercayaan konsumen terhadap produk pangan segar,” ujar Agus Candra seperti dikutip Borneonews pada Jumat, 24 Oktober 2025.

Ia menilai keberhasilan program Makan Bergizi Gratis sangat bergantung pada jaminan bahan baku pangan segar yang aman, sehat, dan bermutu.

Agus berharap kegiatan ini dapat mendorong pelaku usaha hortikultura untuk semakin berkomitmen menerapkan praktik keamanan pangan dari hulu hingga hilir. (HERMAWAN DP/H)