BORNEONEWS, Pangkalan Bun - Seusai sidak hari pertama masuk kerja pascacuti bersama lebaran Senin (3/7/2017) rombongan Wakil Bupati Kotawaringin Barat (Kobar) Ahmadi Riansyah singgah di sebuah warung makan yang menjual hidangan tradisional Kobar yaitu Coto Manggala.

Sambil menunggu Coto Manggala terhidang di warung yang berlokasi di depan Kantor Kelurahan Mendawai Jalan D.A.H Hamzah, Wabup mengatakan bahwa hidangan khas Kobar ini merupakan favoritnya.

"Kemarin selama bulan Ramadan, hampir setiap hari Coto Manggala terhidang di rumah. Kemudian, tujuan saya mengajak untuk bersantap coto manggala bersama seusai sidak sebenarnya sederhana, yaitu ingin lebih mempopulerkan kuliner khas Kabupaten Kobar," ujarnya.

Sambil ngobrol saat menikmati coto manggala, Wabup juga mencetuskan ide agar hidangan ini bisa disajikan seusai senam pagi bersama setiap Jumat pagi. "Semoga nantinya coto manggala ini bisa bertambah populer dan bisa menjadi ikon wisata kuliner khas Kobar," ujarnya. (WAHYU KRIDA/B-2)